cuantas especies de canela hay?
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De los miles tipos de canela sólo 4 son utilizadas con fines comerciales que son : canela de ceilan, cenela cassia, canela de saigon y canela korinje
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La gran mayoría de las personas piensa que hay un solo tipo de canela, pero en realidad hay dos variedades: Ceilán y Cassia, etc
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