Cuántas clases de vitaminas contienen las hortalizas y qué beneficio nos proporciona estas vitaminas
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Respuesta:
s verduras son fuente de minerales como potasio, manganeso, niacina y vitaminas como la C o la K.
Algunos ejemplos de alimentos vegetales que son una excelente fuente de vitaminas:
Viatmina C: tomate, brecol, pimiento
Vitamina A: zanahorias, tomate, calabaza
Vitamina D: setas
Explicación:Otras verduras, como las acelgas y las espinacas, también nos aportan calcio y hierro.
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