Matemáticas, pregunta formulada por alexmacar06, hace 6 meses

cuanta harina usara en la preparacion del pan

Respuestas a la pregunta

Contestado por saridjimenez

Respuesta:

Por lo general y salvo panes o bollería con mucha grasa o muy dulce, la proporción ideal de levadura de panadería fresca a emplear en nuestras masas es de aproximadamente un 2%, lo que correspondería para medio kilo de harina entre 3,3 gramos de la levadura seca o 10 gramos de la fresca

Explicación paso a paso:

espero te sirva

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