¿Cuánta energía proporcionan 100 g de torta de chocolate que contiene 4 g de proteínas, 16 g de grasa y 55 g de carbohidratos?
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Respuesta:
Los glúcidos y las proteínas aportan 4 Kcal por cada gramo. Los lípidos aportan 9.
7 gramos de proteína : 7 x 4 = 28 Kcal
32 gramos de grasas : 32 x 9 = 288 Kcal
55 gramos de azúcar : 55 x 4 = 220 Kcal
En total, 100 gramos de chocolate con ese contenido nos aporta 536 Kcal de energía.
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