Question

cuando una proteina se desnaturaliza, ¿mantiene su funcion ?¿porque?

Answer 1

Respuesta:

Las proteínas se desnaturalizan cuando pierden su estructura tridimensional (conformación espacial) y así el característico plegamiento de su estructura. ​ La palabra desnaturalización indica que la estructura se aleja de la forma nativa debido a un importante cambio en su conformación tridimensional.