Question

cuando una manzana se pone café, es un cambio químico o físico? ¿por qué?​

Answer 1

Es una reacción química

Explicación:

se produce cuando la enzima Polifenol oxidasa dentro de la fruta y/o vegetal entra en contacto con el oxígeno. Ejemplos de la vida real. se tratan con sulfatos que actúan como un antioxidante para mantener la fruta crujiente y evitan que la fruta tome un color marrón