CUANDO UN AZÚCAR ES REDUCTOR ?
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Es un término químico para un azúcar que actúa como un agente reductor y puede donar electrones a otra molécula. Por esta razón, algunos disacáridos, tales como maltosa, también son azúcares reductores. Ejemplos de azúcares reductores : El más importante y el azúcar reductor es glucosa.
Blaze555:
gracias gracias <3
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