Question

cuando un adjetivo se vuelve sustantivo y cual es su funcion en el sujeto

Answer 1

 - La función del adjetivo en el Sujeto es la de modificador directo, junto con
el artículo.
Ejemplos:
 Enormes grúas............
     md          
    (adj)

Los inquietos y traviesos niños..............
         md               md
         adj.              adj.

 - Adjetivos convertidos en sustantivos abstractos (se modifica o se agrega
un sufijo)

 útil-------------utilidad
 hábil----------habilidad
 sereno-------serenidad
 amable-------amabilidad
 inteligente---inteligencia
 urgente------urgencia
 tranquilo-----tranquilidad
 suave---------suavidad
 triste----------tristeza



     

Answer 2

Es depende qué función cumpla en el sujeto, es decir si es modificador, núcleo, etc.
Por ejemplo la palabra viejo puede funcionar como sustantivo o adjetivo.
Por ejemplo:

" Mi pantalón viejo está rotó."
Mi pantalón viejo: sujeto expreso simple.
Mi: modificador directo.
Pantalón: núcleo del sujeto.
Viejo: modificador directo.
En este caso la palabra viejo funciona como adjetivo y por lo tanto es un modificador directo, ya que modifica al núcleo que en este caso es pantalón.
Para saber cual es el núcleo del sujeto, en este caso preguntamos: ¿ Qué está roto? Respuesta: el pantalón, este es el núcleo.
Viejo modifica al núcleo. 

En el caso de:
" El viejo malo retó al niño."
Sujeto: el viejo.
El: modificador directo.
Viejo: núcleo del sujeto.
Malo: modificador directo.
En este caso viejo cumple la función de núcleo ya que preguntamos:¿ Quién retó al niño? Respuesta : el viejo.
Malo es modificador directo ya que modifica al núcleo, a la palabra viejo.