Cuando segrega el estómago el acido clorhídrico (HCI)
BRABP:
Es segregado por las células parietales u oxínticas, cumple la función de degradar las proteínas(HCL+Pepsinogeno= Pepsina)
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Respuesta:
El HCl se segrega cuando los alimentos llegan al estómago y tiene diversas funciones: apoya la función de la pepsina; actua sobre las proteínas que hemos ingerido desnaturalizándolas, es decir, destruyendo su conformación para que puedan ser liberados los aminoácidos en el proceso digestivo; ayuda en la digestión de alimentos
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