Question

Cuando se pasa de tomar un líquido amargo a uno dulce, las papilas gustativas experimentan varios cambios, en este caso en concreto se puede presentar el fenómeno de:? .

Answer 1

Respuesta: Se experimenta el fenómeno de potencialidad o potenciación cruzada.

La potenciación cruzada relacionada con el sentido del gusto y esta se refiere a la adaptación del sabor que percibimos al degustar una sustancia y luego otra completamente diferente, como lo es el caso de una amarga a una dulce.

Otro ejemplo de ello es al cepillarnos los dientes y luego probamos algún tipo de jugo o café.