cuando se hace gelatina en polvo es un cambio químico o físico
juanpena38:
otra pregunta cuando hervimos la panela para que se derrita y quede en liquido para hacer agua panela es un estado físico o químico?
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Si calientas la gelatina cuando esta está semisólida, pasa a ser líquida. Esto es un cambio de estado debido al cambio de temperatura. Si aplicas fuerza en un sólido blando como la plastilina, podrás cambiarle la forma.
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