Question

Cuando ponemos un poco de azúcar en un cazo y lo calentamos fuertemente, el azúcar se funde y poco a poco se ennegrece, convirtiéndose finalmente en carbono, al mismo tiempo que se desprende vapor de agua.

a) ¿Se trata de una reacción de descomposición térmica?

b) ¿Podemos concluir que el azúcar es una sustancia simple o compuesta?​

Answer 1

Respuesta:

a) ¿Se trata de una reacción de descomposición térmica? : sí, es una descomposición química causada por el calor, ya que el azúcar se descompone debido a las altas temperaturas, convirtiéndose en carbono, generalmente al finalizar este proceso, se crea un circuito de retroalimentación positiva que produce una fuga térmica y posiblemente una explosión u otras reacciones químicas,  en este caso se desprende vapor de agua, podría decirse que es la fuga térmica.

b) ¿Podemos concluir que el azúcar es una sustancia simple o compuesta?​

el azúcar es una sustancia compuesta, ya que se puede descomponer a otra más sencilla, en este caso en carbono.

Explicación: