Cuando ponemos el azúcar al fuego cambia de color y se buelbe liquido ¿que tipo de transformacion ocurre?
santiagogerez2008:
¿datos permiteno darte cuenta?
Permiten*
Respuestas a la pregunta
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Respuesta: caramelización se llama el proceso
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3
Respuesta:
ocurre una transformación de estado solido a liquido
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