Question

Cuando pensamos en bacterias solemos relacionarlas casi siempre con enfermedades, Y sí, ¡es cierto!
Hay muchas enfermedades que son causadas por bacterias, pero la mayoría de bacterias son útiles y
de cierta manera indispensables para los humanos, otros animales y plantas. Aunque las bacterias
tienen una mala reputación la verdad es que la mayoría son inofensivas y hasta beneficiosas. Existen
las bacterias que fertilizan los suelos. Hay bacterias fermentadoras que son aquellas que son utilizadas
en la fabricación de alimentos como yogurt, algunos quesos, vinagres y vinos. El cuerpo humano
contiene aproximadamente diez veces más células bacterianas que células.
Desde el invento del microscopio hasta ahora no hemos dejado de
descubrirles cualidades benéficas. A pesar de ser diminutas y de
haber pasado inadvertidas, durante mucho tiempo, hoy sabemos
que pueden ser nuestras aliadas, comenzando porque muchas
son fotosintéticas y liberan oxígeno a la atmósfera. Las bacterias
son microorganismos unicelulares de entre 0.5 y 5 μm que no
tienen membrana nuclear (su ADN se encuentra libre en el
citoplasma), por tanto, son células procariotas. Poseen de
diferentes formas: bacilos, cocos, vibrios y espirilos.
Se encuentran prácticamente en todos los hábitats y son consideradas los seres vivos más abundantes
del planeta. Su éxito proviene de que tienen distintos modos de nutrición: pueden ser autótrofas y
hacer fotosíntesis; quimiolitótrofas y obtener energía de moléculas inorgánicas como azufre,
amoniaco o nitritos, o bien quimioorganótrofas y alimentarse de materia orgánica en descomposición.
Además, se reproducen de una manera muy rápida y eficaz: por bipartición (también llamada fisión
binaria). Una sola bacteria que en condiciones adecuadas se reproduzca cada 30 minutos, produciría
en 10 horas una colonia de más de un millón de organismos. Estos microrganismos tienen además otra
característica muy importante: son endosimbiontes, lo que quiere decir que pueden vivir dentro de

3. CIENCIAS NATURALES

otros seres vivos en estrecha relación sin causarles daño. Pongamos como ejemplo nuestro tracto
digestivo, que sin la microbiota bacteriana no podría procesar ni absorber los nutrimentos ni
protegernos de múltiples patógenos. Los bebés recién nacidos necesitan que su intestino sea
colonizado por bacterias de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium en sus primeras horas de vida,
de lo contrario no podrán digerir la leche y no sobrevivirán.
Otras bacterias benéficas para el ambiente: no solamente existen bacterias capaces de comer
petróleo, también las hay que ¡comen plástico! Aunque recientemente se ha dado a conocer en los
medios de comunicación que los mares del mundo están llenos de los plásticos que cotidianamente
arrojamos a la basura, la esperanza de algunos científicos está puesta en una cepa de bacterias que
podría ayudar con este problema. Desde 2016 unos científicos de Japón probaron diferentes bacterias
en una planta de reciclaje de botellas de PET (polietileno tereftalato) y encontraron que la Ideonella
sakaiensis 201-F6 es capaz de digerirlo mediante una enzima llamada PETasa. Científicos de Brasil,
Estados Unidos, Corea, China y Reino Unido se han dedicado a estudiar el funcionamiento de esta
enzima que trabaja a 30oC y se liga a la superficie del PET. Estas características permitirían utilizarla
en biorreactores para descomponer el plástico.
1. En el texto “bacterias para todos los gustos” resalta o subraya las principales características de las
bacterias.

Answer 1

Respuesta:

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