Cuando nos metemos una miga de pan en la boca no es dulce, pero al cabo del tiempo acaba siendolo. Porque?
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Tus papilas gustativas hacen que el pan que te has puesto en la boca que esta salado, lentamente lo vayas encontrado mas dulce, hasta tragártelo
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Respuesta:Gracias a la amilasa una enzima presente en la saliva que actúa sobre los glúcidos complejos trasfomadolos en otros más sencillos
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