Question

¿Cuando nos alimentamos bien que rutas metabolicas se activan.?

Answer 1

Las rutas o vías metabólicas son una cadena de procesos y reacciones químicas que convierten los alimentos en sustancias más simples para que sean aprovechadas por el organismo para los diferentes procesos necesarios.

Hay diferentes tipos de rutas metabólicas para cada tipo de sustancia, se clasifican en:
- Rutas catabólicas: se degradan mediante el uso del oxígeno. Glucólisis (carbohidratos) y beta-oxidación (vitaminas, minerales)

- Rutas anabólicas: se degradan aprovechando la energía propia del organismo (ATP). Proteínas, síntesis de ácidos grasos.

- Rutas anfibólicas: utiliza ambos procesos tanto catabólicos como anabólicos, para la degradación de carbohidratos, lípidos y proteínas.