Cuándo los ácidos grasos son insaturados?
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Las grasas insaturadas poseen ácidos grasos con uno o más dobles enlaces en su molécula, pudiendo ser monoinsaturadas o poliinsaturadas respectivamente. Los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA)* tienen un solo doble enlace. El más importante es el ácido oleico, con un doble enlace en posición n-9 (omega-9).
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pongan una respuesta más explicada que yo tmb lo necesito
Explicación:
porfavor
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