Cuando la mantequilla es sometida a calentamiento, cambia de estado sólido a estado líquido, esto ocurre debido a que:
Sufre un cambio físico de tipo exotérmico ya que libera calor.
Sufre un cambio físico de tipo endotérmico ya que absorbe calor.
Sufre un cambio químico de tipo endotérmico ya que absorbe calor.
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Respuesta:
Sufre un cambio químico de tipo endotérmico ya que absorbe calor.
Explicación:
Una reacción química es endotérmica cuando absorbe energía del entorno. En este caso, el calor se transfiere del exterior al interior del sistema. Cuando colocamos un termómetro mientras se produce la reacción endotérmica, la temperatura disminuye
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