Question

Cuando ingerimos un alimento ¿como va modificandose a medida que es procesado?​

Answer 1

Respuesta:

Los alimentos se comprimen y se dirigen hacia el esófago al tragarlos, y desde el esófago hasta el estómago, donde se mezclan con ácido clorhídrico, que principalmente descompone las proteínas desnaturalizándose. El bolo se convierte en quimo.