CUANDO HACEN ENVÍOS A DOMICILIO, ALGUNAS HELADERÍAS COLOCAN HIELO SECO EN LOS POTES DE HELADO. ¿POR QUÉ SE LLAMA HIELO SECO? ¿POR QUÉ NO SE USARÁ HIELO COMÚN?
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Respuesta:
Se llama hielo seco o nieve carbónica al dióxido de carbono (CO2) en estado sólido. Recibe este nombre porque, pese a parecerse al hielo o a la nieve por su aspecto y temperatura, cuando se sublima no deja residuo de humedad.
El hielo seco, también conocido como nieve carbónica, es en realidad dióxido de carbono en estado sólido que a presión atmosférica, se encuentra a una temperatura de -78.5ºC. ... A diferencia con el hielo normal, no pasa por el estado líquido y no deja ningún tipo de residuo.
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