Química, pregunta formulada por celiatikitiki, hace 9 meses

Cuando en una sartén húmeda se pone aceite a calentar,
comienza a salpicar peligrosamente después de un rato.
Explica cuál es la causa.​

Respuestas a la pregunta

Contestado por ladytg876
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Respuesta:

Al hacerlo, agua convertida en vapor ocupa un volumen mayor que el que tenía en estado líquido y el cambio de presión provoca la explosión de la pequeña burbuja de gas, lo que hace que el aceite caliente que está a su alrededor salga disparado de la sartén.

Explicación:

Dame corona pliss dame tu agradecimiento y dame tu puntuación. Gracias.

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