Cuando el piruvato pierde CO2 pasa a ser una molécula de :
-ACETIL COA
-CITRATO
-NADH
-OXALACETATO
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Resumen de la oxidación del piruvato
El piruvato —tres carbonos— se convierte en acetil-CoA, una molécula de dos carbonos unida a la coenzima A. La molécula de coenzima A es un reactivo obligatorio en esta reacción, que libera una molécula de dióxido de carbono y reduce NAD+ a NADH.
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