cuando colocamos agua en una olla y la ponemos al fuego, el agua hace movimientos ascendentes y descendentes(el agua del fondo de la olla se calienta y sube y agua más fría baja al sustituir al agua que subió) y es así como se comienza a calentar el agua de forma uniforme. Como se le llama a esta forma de transmisión de calor?
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Esto significa que cuando el agua se calienta hasta los cien grados centígrados, empieza a hervir. Al hacerlo, una parte del agua pasa de estado líquido a gaseoso, y se convierte en el vapor, que se dispersa en la atmósfera. No obstante, para convertir en vapor agua no hace falta llegar hasta la ebullición.
Explicación:
espero y me entiendas y te sirva
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