Cuando a un líquido se le enfría ocurre un proceso de ordenamiento regular atómico o molecular. ¿Cómo se denomina el proceso?
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En física y química se denomina cambio de estado a la evolución de la materia entre varios estados de agregación sin que ocurra un cambio en su composición.[1] Los tres estados más estudiados y comunes en la Tierra son el sólido, el líquido y el gaseoso; no obstante, el estado de agregación más común en el Universo es el plasma, material del que están compuestas las estrellas (si se descarta la materia oscura).
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