cuales sonlos tipos de almibar aqui en Nicaragua
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Explicación:
La clásica, que consiste en someter la mezcla a pruebas mecánicas: si hace hebras o bolas, etc.
La de densidad, utilizando un sacarímetro.
La de temperatura, utilizando un termómetro especial que tenga finamente graduada la zona de 100 a 200 °C.
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