cuales son sus propiedades de la quinua
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Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%.
Está compuesta por: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo.
Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.
Su contenido en grasa es rico en Omega
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Respuesta:
- Posee un alto nivel de proteínas
- minerales (calcio, hierro, magnesio)
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