cuáles son sus características y hábitat de la quinua
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Características:
Sus semillas son redondas, de pequeño tamaño, y aportan una gran cantidad de nutrientes de alto valor biológico. Tiene una altura de entre uno y tres metros y se adapta bien a muchos tipos de clima.
Habitad:
La quinua es una planta andina que se originó en los alrededores del lago Titicaca de Perú y Bolivia. La quinua fue cultivada y utilizada por las civilizaciones prehispánicas y reemplazada por los cereales a la llegada de los españoles, a pesar de constituir un alimento básico de la población de ese entonces.
Características:
Sus semillas son redondas, de pequeño tamaño, y aportan una gran cantidad de nutrientes de alto valor biológico. Tiene una altura de entre uno y tres metros y se adapta bien a muchos tipos de clima
Habitad:
La quinua es una planta andina que se originó en los alrededores del lago Titicaca
Vitaminas:
Tiamina (B1): esencial para los procesos de generación de ARN y ADN, así como para el cuidado del sistema nervioso.
Riboflavina (B2): es una vitamina vital para los procesos de producción energética del cuerpo. Tiene una acción antioxidante, estimulando la producción de glóbulos rojos y la conservación de los tejidos.
Niacina (B3): interviene en la producción energética, ayuda a reducir el colesterol LDL, mejora y potencia gran cantidad de actividades del organismo, propiciando el buen funcionamiento del hígado, piel, ojos ...
Piridoxina (B6): responsable del metabolismo de las proteínas, imprescindible para la absorción de aminoácidos. Toda dieta altamente proteica debe incluir una cantidad adecuada de vitamina B6.