Biología, pregunta formulada por sindy5139suni, hace 8 meses

cuáles son los tres métodos de producción de alimentos???

Respuestas a la pregunta

Contestado por amesanro1809
3

Respuesta:

Los métodos empleados en este caso son:

Escaldado - En el caso de verduras interrumpe la acción enzimática.

Cocción.

Pasteurización - Uperización.

Esterilización -

Contestado por paulatriana610
3

Respuesta:

•pasteurización. esta técnica es muy usada en los productos lácteos, como la leche y el queso

• refrigeración. método que conserva los alimentos gracias al descenso de la temperatura

•congelación. para congelar se deben aplicar temperaturas interiores a 0°C, lo óptimo es de -18°C

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