cuales son los tipos de proteínas microbianas y sus funciones?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
En este estudio se describen los procesos de degradación de la proteína de la dieta y la síntesis de proteína microbiana en el rumen. Se refieren
además, los principales factores que afectan la síntesis de proteína microbiana. Se enfatiza fundamentalmente en aquellos que más influyen en
los sistemas de alimentación del ganado en el trópico, como por ejemplo el efecto de las fuentes de carbohidratos y proteínas, el nivel de
consumo voluntario, la sincronización de las funciones ruminales, el reciclado ruminal de los microorganismos y la presencia de factores
antinutricionales. Finalmente, se aborda la importancia que puede tener la síntesis de proteína microbiana en el rumen, su contribución al
animal y la calidad de su contenido aminoacídico