Química, pregunta formulada por yostherb, hace 3 meses

cuáles son los tipos de acidez que se puede distinguir​

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
1

Respuesta:

Tipos de acidez

Se tiene la acidez natural y la acidez desarrollada. La acidez natural:La que se debe a la composición natural del alimento o sustancia. La acidez desarrollada: La que se debe a la acidificación de la sustancia ya sea por procesos térmicos, enzimáticos o microbiológicos.

Contestado por LaEri99
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La acidez desarrollada y la acidez natural:

•La que se debe a la composición natural del alimento o sustancia.

•La acidez desarrollada: La que se debe a la acidificación de la sustancia ya sea por procesos térmicos, enzimáticos o microbiológicos.

Espero que te sirva xd

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