cuales son los síntomas de una intoxicación alimentaria
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En la mayoría de los tipos de intoxicación alimentaria se presentan uno o más de los siguientes signos y síntomas:
Náuseas.
Vómitos.
Diarrea líquida o con sangre.
Dolor y calambres abdominales.
Fiebre.
Explicación:
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Respuesta:
Náuseas
Vómitos
Diarrea líquida o con sangre
Dolor y calambres abdominales
Fiebre
Los signos y síntomas pueden comenzar horas después de ingerir el alimento contaminado, o bien pueden comenzar días o incluso semanas después.
Explicación:
La causa suele ser la contaminación cruzada, es decir, la transferencia de organismos nocivos de una superficie a otra. Esto es especialmente problemático en el caso de los alimentos crudos y listos para consumir, como ensaladas u otros productos.
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