cuáles son los riesgos para la salud al ingerir alimentos que son tratados con herbicidas
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El uso de insecticidas en la cantidad necesaria resulta beneficioso en la producción de alimentos, pero su exceso pudiera repercutir en la salud de las personas que los consumen. Estos químicos tienen una gran capacidad tóxica para muchos órganos, sobre todo los que tienen que ver con la vía de excreción del producto
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La mayoría de éstos han involucrado irritaciones dermales y oculares en trabajadores, después de exposición durante la mezcla, cargue o aplicación. También se han reportado náuseas y mareos después de la exposición, así como problemas respiratorios, aumento de la presión sanguínea y reacciones alérgicas
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