Question

¿cuáles son los productos y subproductos del cerdo?

ES UN TRABAJO PRÁCTICO ​

Answer 1

Respuesta:

Los productos y subproductos de origen porcino son los que se obtienen al finalizar la industrialización. Chacinados, como por ejemplo, chorizos, salchichas, salamines, longanizas, queso de cerdo, etc. Conservas como el jamón del diablo. Salazones, como por ejemplo, bondiola, jamón crudo o cocido, panceta salada, etc.

Answer 2

Respuesta:

**¿cuáles son los productos y subproductos del cerdo?

•Chacinados, como por ejemplo, chorizos, salchichas, salamines, longanizas, queso de cerdo, etc.

•Conservas como el jamón del diablo.

•Salazones, como por ejemplo, bondiola, jamón crudo o cocido, panceta salada, etc.

Del cerdo obtenemos alimentos cárnicos: embutidos, jamón, lacón, chorizo, salchicas