cuáles son los productos y cuáles son los reactivos de los Hot cakes
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Se conoce como hot cake a un pan plano redondo dulce, cuya masa base contiene usualmente leche, mantequilla, huevos, harina de trigo, levadura, azúcar, sal y esencia o saborizantes. El arroz es libre de gluten de forma natural y contiene proteínas que se sabe que son nutritivas e hipoalergénicas (Helm and Burks 1996).
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