cuales son los productos que se obtienen de las bacterias acido lácticas?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
Las bacterias ácido lácticas (BAL) son microorganismos que tienen diversas aplicaciones, siendo una de las principales la fermentación de alimentos como la leche, carne y vegetales para obtener productos como el yogurt, quesos, encurtidos, embutidos, ensilados, etc.
Otras preguntas
Religión,
hace 1 mes
Matemáticas,
hace 1 mes
Religión,
hace 1 mes
Ciencias Sociales,
hace 2 meses
Matemáticas,
hace 2 meses
Religión,
hace 7 meses