¿Cuáles son los productos de la acción de la lactasa?
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en el intestino la enzima la lactasa convierte la lactosa en glucosas y galatosas dos azúcares más simples que el cuerpo utiliza como fuente de energía y para varias funciones
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La lactosa es el disacárido formado por la unión de galactosa y glucosa, es el principal carbohidrato de la leche.
La lactosa de la dieta se hidroliza en el intestino por acción de una enzima que se encarga de romper los disacáridos en los monosacáridos que la forman: la lactasa.
Así que los productos de la acción de la lactasa son la galactosa y la glucosa que son los monosacáridos que forman la lactosa.
Saludos
Ana
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