Cuáles son los productos con mayor índice de carbohidratos y porque?
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Respuesta:
alimentos con almidón como pan, cereal, arroz y galletas.
fruta y jugo.
leche y yogur.
menestras como frijoles pintos y productos de soja como hamburguesas vegetarianas.
vegetales con almidón como papa y maíz.
Explicación:
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Podemos definir a los carbohidratos como aquellas moléculas de azúcar que le proveen al cuerpo de la energía necesaria para poder realizar sus funciones.
Alimentos con mayor índice de carbohidratos:
- La pasta tiene un índice de 23, lo cual es alto
- Los cereales tiene un índice de alrededor de 21, lo cual es alto.
- El pan tiene un índice de 11, entra en la categoría media.
- El arroz tiene un índice de 20, entra en la categoría media.
- La patata tiene un índice de 37, entra en la categoría alta.
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