Cuáles son los procesos de la degradación de las proteínas
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Se las conoce como "proteolisis" en donde las proteinas son degradadas a sus unidades estructurales (los aminoacidos) que luego se los convierte a un tipo de compuesto conocido como "alfa-cetoacidos". (no explicare que es porque no viene al caso, sin embargo si te dire que esos los ceto acidos son utilizados posteriormente en la obtencion de energia, o formacion glucosa o grasas)
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