Química, pregunta formulada por rujlauracarmelaany, hace 1 año

cuales son los principales agentes desnaturalizantes en las enzimas

Respuestas a la pregunta

Contestado por Mikasandoval
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Los agentes que provocan la desnaturalización de una proteína se llaman agentes desnaturalizantes. Se distinguen agentes físicos (calor) y químicos (detergentes, disolventes orgánicos, pH, fuerza iónica). Como en algunos casos el fenómeno de la desnaturalización es reversible, es posible precipitar proteínas de manera selectiva mediante cambios en:La polaridad del disolvente.La fuerza iónica.El pH.La temperatura.
Contestado por franky111
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Los agentes que provocan la desnaturalización de una proteína se llaman agentes desnaturalizantes. Se distinguen agentes físicos (calor) y químicos (detergentes, disolventes orgánicos, pH, fuerza iónica). Como en algunos casos el fenómeno de la desnaturalización es reversible, es posible precipitar proteínas de manera selectiva mediante cambios en:La polaridad del disolvente.La fuerza iónica.El pH.La temperatura.xd 
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