cuales son los pre-tratamientos de la leche en la industria láctea.
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Respuesta: La realización del Estudio sobre la prevención y reducción en origen de la contaminación en
la industria láctea en los países del Plan de Acción para el Mediterráneo (PAM) en adelante
DAIRY/CP PROJECT, por parte del Centro de Actividad Regional para la Producción Limpia
(CAR/PL) fue una de las recomendaciones de los Puntos Focales Nacionales del CAR/PL.
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