¿Cuáles son los platos tipicos de la region Orinoquia?
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La region Orinoquia, es una zona natural que esta ubicada en el pais de Colombia, la cual lleva este nombre por pertenecer a la cuenca del rio Orinoco.
Sus platos tipicos son denotados por su ubicacion con platos con verduras:
- La Carne a la Pe-rra
- El llamado "Arroz Llanero".
- El Caldo de Cuchas. o Coroncho
- Sopa de Auyama.
- Chigüire especialmente a la Brasa.
- Cachama Asada a la Llanera.
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