¿Cuáles son los platos tipicos de la region andina?
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Los platos típicos de la región andina son:
- Tamales
- Lechona
- Mazamorra
- Arepa
- Sancocho
- Bandeja paisa
- Ajiaco santafereño
La región andina es la región más poblada y urbanizada. En ella predomina la raza mestiza y los mulatos. Tiene una extensión de 282450 kilómetros cuadrados, es decir, una tercera parte del territorio colombiano
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Tamales
Lechona
Mazamorra
Arepa
Sancocho
Bandeja paisa
Ajiaco santafereño
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