cuáles son los pasos en la fermentación del pan?
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Respuesta:
Paso uno: Selección y medición de los ingredientes. ...
Paso dos: Mezcla. ...
Paso tres: La fermentación primaria. ...
Paso cuatro: Dividir y darle forma. ...
Paso cinco: Reservar y dejar reposar. ...
Sexto paso: Formar los panes. ...
Paso Siete: Fermentación final. ...
Octavo paso: Punción.
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