Cuales son los objetivos de la tecnología de los alimentos?? ME RESPONDEN POR FAVOR
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Respuesta:La Tecnología de los Alimentos tienen como objetivos generales: el conocimiento de los alimentos (análisis físico, químico, micro biológico, estructural y sensorial) y de los procesos de manipulación, transformación y elaboración de éstos, así como el estudio de su contaminación, adulteración.
Explicación:
Espero y te ayude en algo :)
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