Biología, pregunta formulada por malevola18501, hace 1 año

cuales son los microorganismos que causan la descomposicion de los alimentos

Respuestas a la pregunta

Contestado por isasofiar2006
5

Respuesta:

Las principales fuentes de microorganismos son el aire, el suelo, las aguas residuales y los desechos animales. Enzimas. Ciertas enzimas están presentes de forma natural en los alimentos (enzimas oxidantes). Estas aceleran las reacciones químicas entre oxígeno y alimentos, lo que lleva a su descomposición.

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