cuales son los micronutrientes que encontramos en los alimentos?
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Respuesta:
Los micronutrientes más conocidos son:
Las vitaminas, como las vitaminas A, C y E.
Los minerales, como el hierro, el cobre y el magnesio.
Los oligoelementos, como el yodo, el cobre, el selenio, el flúor...
Explicación:
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Los micronutrientes, generalmente derivados de la ingesta de alimentos, son pequeñas cantidades de vitaminas y minerales requeridos por el cuerpo para la mayoría de las funciones celulares. Las deficiencias más comunes de micronutrientes incluyen vitamina A, vitamina D, vitamina B12, hierro, yodo y zinc.
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