cuales son los ingredientes principales de los helados de hielo
Respuestas a la pregunta
Dulce congelado en forma de pala, elaborado con agua o leche. Lleva en la base un palito de madera o de plástico que sirve como mango. Por lo general se elaboran con aguas frescas regionales, aunque también existen otros sabores; son comunes las de limón, melón, tamarindo, grosella, guanábana, horchata, nanche, etc
Respuesta:
Materiales:
Bolsa de plástico.
Bolsa pequeña ziploc de buena calidad o recipiente pequeño con tapa hermética. Nosotros usamos tarrinas de plástico para salsas de usar y tirar.
Cubitos de hielo en cantidad suficiente como para rodear la bolsa pequeña ziploc o el recipiente con tapa.
Sal.
Toalla o paño de cocina.
Ingredientes y utensilios de cocina para hacer el helado: nata/leche/zumo/batido/chocolate/azúcar…
Procedimiento:
Prepara el helado a tu gusto y ponlo en la bolsa ziploc o en el recipiente con tapa.
En la bolsa más grande pon unos cuantos cubitos de hielo y echa unas 3 cucharadas soperas de sal.
Mete el helado bien cerrado dentro de la bolsa con hielo y sal.
Agita la bolsa durante aproximadamente 10 minutos para que el helado esté en contacto con la mezcla de hielo y sal. Rodeando la bolsa con un paño de cocina conseguirás que esté más aislada del calor del exterior y que no se te congelen las manos.
Comprueba que el helado está en su punto. Si no está hecho, probablemente necesitará más tiempo. Sigue agitando y lo conseguirás.
(creo que te servirá)