Cuales son los ingredientes del tamal
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
250 gramos de manteca de cerdo, (para la masa)
500 gramos de harina para tamales, (para la masa)
1 taza de caldo de pollo, (para la masa)
1 cucharadita de polvo para hornear, (para la masa)
1 cucharadita de sal, (para la masa)
1 cucharadita de pimienta, (para la masa)
1 litro de agua
500 gramos de tomate verde
5 chiles serranos
1 diente de ajo, sin cáscara
1/4 cebollas
3 cucharadas de aceite
2 pizcas de sal, fina
1 pizca de pimienta negra, molida
1 pechuga de pollo sin hueso, cocida y desmenuzada.
10 hojas de maíz, para tamal remojadas en agua
Explicación:
Respuesta:
INGREDIENTES
10 choclos grandes (maíz, elote)
½ k (1 lb) pollo
3 dientes de ajo
50 g (1/8 lb) maní tostado
200 g (1/2 lb) manteca
12 aceitunas negras sin pepas
1 cebolla grande
4 ají mirasol secos
3 huevos cocidos
Sal
Pimienta
Ají al gusto
Pancas de choclo u hojas de plátano
Salsa criolla
Explicación: