Química, pregunta formulada por Jlopez43, hace 1 año

Cuales son los grupos microbianos más comunes en los procesos industriales de alimentos?

Respuestas a la pregunta

Contestado por valerisusej

Respuesta:

Los más frecuentes son bacterias del género Lactobacillus y otras levaduras (Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces ellipsoideus, Mycoderma cerevisiae, Torula utilis) y muchas otras con las que se obtienen diferentes resultados.

Explicación:

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