Salud, pregunta formulada por gemaf643, hace 3 meses

cuales son los grupos funcionales mas frecuentes de los glucidos?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Bellakira

Respuesta los glúcidos se definen como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas (o en su defecto, sustancias cuya hidrólisis da lugar a estos compuestos), que denotan la presencia de estos grupos funcionales: el hidroxilo, que se presenta varias veces a lo largo de la cadena carbonatada, y un grupo carbonilo, que .

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